Δευτέρα 18 Ιανουαρίου 2016

Η εκπομπή «Ένα τραπέζι Ελλάδα» στη Φλώρινα (video)

Το νομό Φλώρινας επισκέφτηκε η chef Ντίνα Νικολάου για τις ανάγκες της εκπομπής «Ένα τραπέζι Ελλάδα» που προβλήθηκε χθες από την τηλεόραση του ΣΚΑΙ.
Το τραπέζι στήθηκε στη Μικρολίμνη Πρεσπών με αγαπημένες τοπικές γεύσεις. Έπειτα, η Ντίνα επισκέφθηκε την πόλη της Φλώρινας, μαγεύτηκε από την ενέργεια των Πρεσπών και θαύμασε την απίστευτη φύση του νομού...
Συνάντησε τον Πέτρο Ναουμίδη για να μάθει τα πάντα για την πιπεριά Φλωρίνης και γεύτηκε διάφορες απολαυστικές εκδοχές.
Ανακάλυψε τα κεμπάπια Φλώρινας και ετοίμασε μια απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή που γεύτηκε παρέα με τον Δημήτρη Μπέλλη.
Στον παραλίμνιο οικισμό Ψαράδες, δοκίμασε τα τσιρόνια, μια τοπική λιχουδιά από τα χέρια της Χριστίνας Χριστιανοπούλου, ενώ σε μικρή απόσταση, στην Μικρολίμνη, η Ζένια Αναστασιάδου ετοίμασε το αγαπημένο πιάτο της περιοχής: γίγαντες Πρεσπών!
Τέλος, επέστρεψε στην Αθήνα γεμάτη έμπνευση και δημιουργικότητα και μας πρότεινε: βελουτέ σούπα φασολιών με καπνιστή πάπρικα, ρολό αρνί με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα και αφράτα cookies σοκολάτας!!!




1 σχόλιο:

Τα σχόλια στα blogs υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο. Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.